Per i malati di epatite C che siano in una condizione di normo-peso, cioè non in soprappeso, non vi è nessun alimento che debba essere del tutto sconsigliato e l’unica vera, importante, restrizione va fatta relativamente all’assunzione di bevande alcoliche. Queste ultime devono essere del tutto evitate. Il peperoncino non crea alcun danno al fegato.