l'allergia alimentare più frequente nella popolazione adulta è la sindrome orale allergica, ovvero la comparsa di prurito a cavo orale, talvolta accompagnata a sensazione di chiusura alla gola o edema labiale pochi istanti dopo aver mangiato frutta che "crocia" con i pollini verso cui il paziente è sensibilizzato. Non mi dice se soffre di rinite stagionale e se oltre alla banana, altri frutti le procurano bruciore o prurito al cavo orale. A scarso di equivoci sarebbe utile eseguire test cutanei per inalanti e prick con alimenti freschi. Cordialità