Sul sito della FSCA (www.fsca.it) trova le seguenti informazioni che le riporto integralmente: "Non esiste una dieta specifica per il paziente in trattamento anticoagulante orale. L’indicazione è di seguire un regime alimentare equilibrato mantenendo costante l’apporto di frutta e vegetali, soprattutto quelli a foglia verde (spinaci, broccoli, cavoli, lattuga ecc) più ricchi di vitamina K (che riduce l’effetto degli anticoagulanti orali). Tisane ed infusi potrebbero avere effetti sul livello di anticoagulazione. Gli alcolici, se assunti in quantità eccessiva influenzano il livello di coagulazione. No alle diete “fai da te”. E’ bene mantenere le stesse abitudini alimentari anche in vacanza."