L'nsulina consente l'ingresso del glucosio dal torrente circolatorio nelle cellule affinchè possa essere utilizzato a fini energetici. Ma l'insulina regola anche il metabolismo delle proteine e dei grassi è infatti un ormone anabolizzante senza il quale si ha un rapidissimo deperimento generale.
L'insulina riduce anche la liberazione di glucosio dalle riserve energetiche presenti nel fegato e nei muscoli sotto forma di glicogeno e quindi evita che tale glucosio da questi organi sia immesso nel torrente circolatorio.
I valori normali di glicemia sono:
a digiuno: minore di 100 mg/dl (tollerabile fino a 110)
2 ore dopo i pasti: minore di 120 mg/dl (tollerabile fino a 140)
Dr. Eugenio De Feo