Gentile Signore
Le consiglio di fare al più presto una visita diabetologica.
Nel frattempo, escluda gli carboidrati semplici, limiti l'apporto di pane e pasta e, tolga dagli insaccati il grasso; inoltre riduca di molto i formaggi (preferendo la mozzarella e la ricotta, se tollerati).
Cordiali saluti
Dott. Corso Concetto
Diabetologo