Come dieta raccomandabile consumare cibi freschi con abbondanza di frutta e verdura. Evitare cibi conservati, specie in salamoia e cucinati alla piastra o barbecue. Utili periodici supplementi vitaminici (vitamina C). Ricercare e, se presente, eradicare helicobacter pylori. Le consiglierei di mettersi in cura presso un gastroenterologo che Le suggerirà la frequenza del monitoraggio endoscopico in base ad eventuale presenza o meno di alterazioni a carattere displastico. Cordiali saluti