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Esperto Risponde

Che dieta si deve seguire in presenza di un fegato

che dieta si deve seguire in presenza di un fegato grasso?
Risposta del medico
Dr. Veronica Palermo
Dr. Veronica Palermo
Specialista in Nutrizione e Scienze dell'alimentazione
Buongiorno, la steatosi epatica, comunemente detta "fegato grasso",è la presenza di grasso accumulato al livello del fegato. Ciò può non comportare nessun danno o portare a steatopatite, infiammazione del fegato e successivamente a cirrosi. La terapia consiste nel tenere sotto controllo l’obesità, il diabete e l’insulino-resistenza. Bisogna evitare il consumo di alcool; ridurre i livelli di trigliceridi nel sangue con una dieta personalizzata; ridurre il consumo di formaggi stagionati; intraprendere attività fisica; perdere peso in modo graduale e assolutamente non veloce, poiché un rapido dimagrimento può portare a un peggioramento della malattia; Ovviamente le consiglio vivamente di andare da un nutrizionista per una dieta personalizzata, solo così potrà essere sereno di fare la cosa ottimale. Cordialmente
Risposto il: 04 Marzo 2013