Lei dovrebbe fare un breath- test per l'intolleranza al lattosio, ripetere gli esami per la celiachia e se negativi fare anche le prove allergiche per il glutine e la ricerca delle IgE dopodiché se tutto è' nella norma può essere che lei è' sensibile al glutine pertanto deve eliminarlo dalla sua dieta per un periodo di tempo e poi reintrodurrò a dosi piccole gradualmente facendosi seguire da un gastroenterologo