Dieta per il fegato

E’ piuttosto difficile rispondere alla sua domanda, in quanto sono necessarie molte notizie che lei non fornisce. Ad esempio come è stata fatta la diagnosi di “fegato ingrossato” (visita medica, ecografia); non si sa nulla circa i valori degli esami di laboratorio, in particolare delle transaminasi e degli altri test epatici; non dice se soffre di altre patologie; infine non dice nulla circa il suo peso corporeo, se sia magro, normopeso od in eccesso ponderale, obesità. Tutto ciò è indispensabile per elaborare, anche se in maniera del tutto generale, dei consigli dietetici, che, comunque, vanno sempre personalizzati, alla luce di una visita medica completa di esame obiettivo e colloquio. Per il momento, l’unica cosa che si può consigliare, senza timore di sbagliare, è la astensione dalle bevande alcoliche, sotto qualunque forma, vino, birra, amari, liquori, etc.. Infatti l’alcol è sicuramente epatotossico, soprattutto in quelli che già presentano segni di iniziale danno.