Difficile poter esprime un'idea dalla sua storia. Sicuramente ha fatto molti accertamenti e concomitano indici di infiammazione aspecifici (ves, pcr). Generalmente dopo gli interventi chirurgici si assiste ad una lieve riduzione di peso..ma lieve. Le consiglierei una visita gastroenterologica dove il collega fara' il punto di tutti gli esami(porti in visione le immagini radiologiche).
Cordiali saluti