Se pensa di essere intollerante provi a fare gli esami di sangue con la ricerca delle transglutaminasi, corregga nel frattempo l'alimentazione.
La voglio informare, in modo tale che non faccia esami inutili e costosi, che le intolleranze accertate sono quelle verso il glutine e verso il lattosio. Non si fidi di chi le dice che è intollerante a tante altre cose.