Non esiste alcun cibo che sia in grado di causare danno al fegato e nel suo caso devono solo essere escluse tutte le bevande alcoliche. Diverso è il discorso se fosse presente eccesso di peso corporeo od obesità. In questo caso andrà seguita una dieta ipocalorica per ripristinare un peso corporeo regolare, in quanto l’eccesso di peso è una condizione in grado di determinare un danno epatico.