L’epatite A, per definizione, non cronicizza mai. Pertanto, riteniamo che lei si riferisca ad una condizione clinica caratterizzata dalla fase di epatite acuta da virus A. In questo caso, non esistono indicazioni dietetiche particolari da seguire. Non raramene in occasione di epatite acuta il soggetto presenta nausea ed inappetenza, Pertanto andranno preferiti cibi facilmente digeribili, evitando i cibi grassi e le fritture. Tuttavia in assenza di nausea, si può assumere una dieta del tutto regolare. L’unica avvertenza importante èà quella di evitare del tutto di assumere alcolici.