Il disturbo da Lei segnalato è alquanto generico. Per quanto il clima marino possa avere un certo effetto “eccitante” e il clima vacanziero possa esporre a sforzi magari non abituali per il suo ritmo di vita abituale, non trovo una chiara motivazione per la comparsa di un disturbo di questo tipo (e bisognerebbe anche capire cosa vuol dire in termini quantitativi “il cuore mi batte all’impazzata”) in un soggetto sano. Conseguentemente Le consiglierei in prima battuta un controllo medico (e/o direttamente cardiologico) per essere certi che non esistano altri problemi alla base di tale disturbo.