Sarei curiosa di sapere come le hanno diagnosticato l'allergia al glutine e lievito, e come soprattutto le hanno posto diagnosi di celiachia. Ho la sensazione che ci sia un pò di confusione nella sua diagnosi. Anche per quanto riguarda la supposta allergia ai detergenti (immagino diagnosticata con Patch), credo le sia stata posta una diagnosi diversa: o a conservanti, o a mix profumi ecc. Non esiste l'allergia in toto a detergenti!!! Solitamente in questo tipo di test vengono anche testati i derivati dela gomma e gli acari della polvere, in ogni caso le avrebbero dovuto dare il referto e quindi può verificare se sono o meno negativi.
Dopo aver bene controllato, le consiglierei di rivolgersi ad un centro specialistico per fare maggiore chiarezza (Università di Modena, Prof.ssa Seidenari ad es.).
Cordiali Saluti