La GGT è un enzima epatico che solitamente aumenta in occasione di assunzione di bevande alcoliche o di farmaci oppure si accompagna, nelle epatiti croniche, all’aumento delle aminotransferasi, oppure, infine, aumenta in occasione di un difficoltoso scarico della bile, in associazione, questa volta, all’aumento della fosfatasi alcalina. L’attività sportiva non influenza il valore di questo esame.