Nella diagnosi differenziale le linee guida impongono di tener presente anche eventuali allergie alle proteine del latte ed alle proteine del grano (che possono in parte mimare i sintomi di un colon irritabile o di intolleranza al lattosio e/o altri glucidi...) ed eventuali infiammazioni o infezioni enteriche.
Peranto se dei disturbi continuano ad essere presenti anche in corso di regime dietetico specifico, forse è il caso di approfondire...magari non è così precisa e costante nel seguire la terapia alimentare.
Ne parli col suo medico per valutare ulteriori indagini per escludere la presenza di una patologia organica.