Le fibre favoriscono l'aumento della massa fecale rendendola morbida e facile da evacuare. Esse stimolano la peristalsi intestinale e normalizzano la funzionalità dell'intestino. Per avere un effetto migliore nella dieta oltre alle fibre deve introdurre una adeguata quantità di liquidi, ovvero almeno 2 lt di acqua al giorno.