Salve, le consiglierei la consulenza di un Medico Specialista in Scienza dell'Alimentazione, come vede le diete possono essere deleterie se non mirate. In altre parole con il suo comportamento ha creato un precedente al suo metabolismo che sentendosi minacciato ora si difende impedendole ulteriori perdite di peso. Ha voluto sfidare il suo set-point , che è multifattoriale, ma poichè non vi erano le fisiologiche motivazioni per mantenere l'assetto raggiunto pian piano il suo organismo è ritornato al suo equilibrio iniziale. Per eliminare eventuali dubbi valuterei gli ormoni tiroidei