Il nichel è un metallo presente in molte leghe, associato ad altri metalli, quali cromo, cobalto, molibdeno, oro, ecc. Lo si trova perciò in molti oggetti metallici, dalla bijotteria agli utensili alle fibbie, bottoni, ecc. E' presente inoltre nelle acque e in molti alimenti vegetaLI, tra cui cioccolato, pomodoro, farine integrali, legumi e the verde sarebbero i principali.