Premesso che il “fegato ingrossato” non rappresenta una diagnosi, in linea generale nessun alimento è proibito per chi soffre di malattia epatica cronica, per lo meno non in fase di scompenso. L’unica eccezioe è data dalle bevande alcoliche che sono del tutto vietate. Pertanto è consigliabile una alimentazione regolare, che privilegi gli zuccheri rispetto ai grassi, ma non escluda alcun cibo in particolare. Diverso è il discorso se il soggetto presenta eccesso ponderale od obesità o è diabetico o presenta dislipidemia o presenta altre condizioni patologiche associate. In questo caso vanno aftte diete appropriate per curare le specifiche condizioni suddette.