Salve sono una ragazzai 24 anni e da un mese ho

salve sono una ragazzai 24 anni e da un mese ho eliminato latte e derivati in quanto risultata allergica alle proteine del latte e intollerante al lattosio(problema che si protrae da anni e di cui non ero a conoscenza).Mi è rimasto come problema che quando mangio verdure e ortaggi cotti e crudi ho crampi addominali e diarrea.Mi ha detto il doc che è la sindrome del colon irritabile.Ora chiedo:potrebbe esser conseguenza di questa mia intolleranza che non ho curato per anni?non dovrò più assumere tali alimenti dunque perchè l'intestino si irrita facilmente?grazie