Per Alcolemia si intende la misurazione del tasso di alcol nel sangue. Dall'Estate del 2002 il Codice della strada fissa il limite massimo del tasso alcolico in 0,5 mg/ml.
Per chi supera tale tasso è prevista una forte multa, la sospensione della patente, ed è possibile perfino l'arresto. Un tasso di 0,5 mg/ml corrisponde a circa due bicchieri di vino, ma dipende anche dal peso corporeo e cala col passare delle ore. $ settimane di astinenza da alcolici sono certamente sufficienti a determinare la normalità del test di alcolemia.