CDT è una sigla che sta per “carbohydrate-deficient-transferrin - CDT” cioè Transferrina desialata: la trasferrina è la glicoproteina trasportatrice di ferro che si presenta a livello sierico sotto diverse forme tra le quali la glicoproteina deficitaria nella sua catene glucidiche (isoforme asialo, monosialo e bisialo). Tale alterazione è stata riscontrata a livello sierico in soggetti con abuso di bevande alcoliche.