Sono costretto a trascorrere tre settimane minimo

Sono costretto a trascorrere tre settimane minimo di astinenza alcolica in vista delle analisi del sangue, da eseguire in seguito al ritiro della patente avvenuto per guida in stato di ebbrezza. L'utilizzo di bevande alcoliche in cucina, per l'aromatizzazione dei piatti (vino-risotto, ecc...) può influire e/o essere rilevato anch'esso dagli esami sanguigni per il rilascio della patente? Devo prestare attenzione anche a questo particolare?