E’ possibile che la statosi epatica dipenda dalla scorretta alimentazione. Tuttavia, visto che presenta anche alterazione delle aminotgransferasi, è necessario che si sottoponga ad ulteriori esami che escludano altre cause di danno epatico e conseguente statosi epatica. Ad es. le infezioni da parte di virus patitici, in particolare una infezione da parte di virus epatitico C del genotipo 3, spesso comporta una discreta statosi epatica.