Non sempre i valori dei test che lei riporta si normalizzazno con un regime dietetico particolare. Ad esempio,nel caso in cui sia presente una infezione virale da virus epatitici, l’alimentazione ha un peso del tutto secondario sulla normalizzazione delle aminotransferasi. Comunque, in linea di massima, conviene alimentarsi eliminando del tutto le bevande alcoliche e riducendo i cibi grassi. Gli integratori cui fa cenno non dovrebbero essere in grado di determinare alcuna alterazione, se assunti con le dovute cautele.