Yogurt Easy Yo

Gentilissima Signora, il consumo di yogurt è da sempre consigliato per i noti effetti benefici. Lo yogurt è un prodotto "vivo" e pertanto io consiglierei di usare quelli (tantissimi) in commercio nei nostri negozi e fra questi quelli prodotti nelle vicinanze della propria residenza. Anzi, se Lei acquista una bella yogurtiera può produrlo in casa e farlo consumare freschissimo (basta un litro di latte sterilizzato con l'aggiunta di due vasetti di yogurt bianco e dopo circa dodici ore è bello e pronto quasi un litro di yogurt che può aromatizzare come preferisce con frutta veramente fresca, cacao ecc). Infine tenga in considerazione che lo yogurt è fra gli alimenti che maggiormente innalzano l'indice insulinemico (l'insulina è quell'ormone anabolizzante che ha il compito di portare via dal sangue dopo un pasto i carboidrati e le proteine ingerite): se si ha un problema di sovrappeso corporeo o di diabete mellito di tipo II è preferibile consumare yogurt raramente.