da quanto ci dice è verosimile pensare all'associarsi di sensibilizzazioni allergiche con intolleranze (che non sono allergie) a taluni alimenti. In questo campo purtroppo esistono taluni laboratori che propongono di effettuare test costosi e scientificamente non validi. E' importante che si rivolga a centri seri, come quelli del policlinico o del Niguarda.
Cordiali saluti
Prof Gennaro D'Amato