Gent.mo sig.re,
Non è la dieta iperproteica che genera il danno, ma la dieta deve essere ridotta nell'insufficienza renale cronica per evitare la formazione di soluti in eccesso (rimangono a monte del rene che ha un difetto di eliminazione perché insufficiente). Se con un rene normale si dovesse mangiare un eccesso proteico, si evidenzierebbe un aumento dei parametri di funzione renale perché anche il rene normale ha dei limiti.
Un saluto
prof. Claudio Di Veroli