Spett.le dottore, avendo una cirrosi epatica con ascite, le vorrei chiedere se posso utilizzare al posto del sale, un insaporitore di alimenti avente i seguenti ingredienti:
cloruro di potassio,
lisina cloridato,
acido di glutammico,
potassio tartrato.
Antiagglomerante: biossido di silicio.
In attesa di unha sua gentilissima risposta, la ringrazio anticipatamente e porgo i miei più cordiali saluti.
Risposta del medico
Dr. Fegato.com
Le sostanze che ha elencato non comprendono il sodio, per cui può essere utilizzato come sostituto del sale (cloruro di sodio).