Espressione che indica il perfetto funzionamento dei processi che interessano l'apparato digerente. In chirurgia l'espressione viene utilizzata per indicare il fenomeno di riassestamento degli organi interessati che subentra ad un intervento invasivo che, evidentemente, ne ha turbato l'equilibrio. Il processo può avere durata variabile a seconda del soggetto ma, di norma, si attesta su di un range che va dalle 24 e alle 48 ore durante le quali il paziente non può assumere nutrimento per via orale.
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