Gli sfinteri sono strutture muscolari ed in quanto tali costitutite da fibre. Le fibre cosidette lisce sono sotto il controllo del sistema nervoso degenerativo, che dà un controllo indipendente dalla volontà, e costituiscono lo sfintere liscio. Le fibre striate sono sotto il controllo del sistema nervoso motorio, quindi sotto un controllo volontario, e formano lo sfintere striato.
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