E’ una espressione ecografica indicativa solitamente del fatto che l’aspetto del fegato induce a ritenere che vi sia un eccesso di grassi. Questa condizione causa non raramente un danno al fegato ed è determinata da una eccessiva assunzione di bevande alcoliche. In assenza di assunzione di alcolici si parla di “steatosi epatica non alcolica” o NAFLD (Non Alcoholic Fatty Liver Disease), in assenza di segni di danno epatico. Mentre in loro presenza (alterazione delle aminotransferasi) la diagnosi è di “steatoepatite non alcolica” o NASH (Non Alcoholic Steato Hepatitis).