Alimentazione e Dieta
"Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la medicina il vostro cibo", diceva Ippocrate. Perché uno stile alimentare corretto ed equilibrato aiuta a stare bene e a vivere meglio...
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24 Aprile 2013
3 minuti di lettura
Cibo biologico: caratteristiche dei prodotti bio
Per la coltivazione dei prodotti biologici vengono usati solo fertilizzanti naturali ed evitati diserbanti e altri pesticidi chimici.
25 Marzo 2013
11 minuti di lettura
Carote: poche calorie, tanti benefici
Nutrienti, ipocaloriche, dai numerosi benefici per il nostro organismo: le carote sono l'alimento ideale per una corretta alimentazione.
14 Marzo 2013
4 minuti di lettura
Freschezza, dimensione e colore delle uova
Le uova, presenti in moltissimi piatti, forniscono un alto contenuto di proteine che supera addirittura quello di una classica bistecca.
28 Febbraio 2013
3 minuti di lettura
Pesci azzurri: varietà e proprietà
I pesci azzurri, di cui l'alice è la qualità più conosciuta, sono ricchi di omega 3, omega 6 e grassi polinsaturi utili per cuore e arterie.
25 Dicembre 2012
2 minuti di lettura
Pane tostato alla francese: una bomba per il diabete
La chef Laia Freixinet presenta una ricetta a base di stevia per gustare il pane tostato alla francese e tenere sotto controllo il diabete.
25 Dicembre 2012
4 minuti di lettura
Dolcificanti: l'alternativa allo zucchero
I dolcificanti, distinti in nutritivi e non nutritivi, possono rappresentare un'alternativa senza calorie extra allo zucchero.