Alimentazione e Dieta
"Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la medicina il vostro cibo", diceva Ippocrate. Perché uno stile alimentare corretto ed equilibrato aiuta a stare bene e a vivere meglio...
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24 Novembre 2010
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Grana vs Parmigiano
Il Grana e il Parmigiano, i formaggi italiani di eccellenza, presentano le stesse caratteristiche: vitamine, proteine, fosforo e calcio.
22 Novembre 2010
4 minuti di lettura
Conserve alimentari: suggerimenti per una corretta conservazione
È molto importante seguire, per tutte le conserve alimentari, delle regole precise, sia al momento della produzione sia dopo l'apertura.
19 Novembre 2010
4 minuti di lettura
Quale dieta seguire per l'intolleranza al lattosio e celiachia?
In Italia la celiachia e l'intolleranza al lattosio colpiscono milioni di persone. Cosa bisogna fare?
03 Novembre 2010
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Albicocche, calorie e proprietà nutritive
Le albicocche sono frutti tipicamente estivi che contengono importanti proprietà nutritive (Potassio, Carotene e Licopene.) con poche calorie.
27 Ottobre 2010
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Gusto ed energia: le castagne
Buone, gustose e ricche di fibre. Le castagne trovano largo impiego in cucina e diventano un'ottima compagnia per fredde serate d'inverno.
06 Settembre 2010
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Anguria: gusto e salute
L'anguria è uno dei frutti maggiormente ricchi di acqua. Rinfrescante e depurativa, possiede notevoli proprietà antiossidanti.