Alimentazione e dieta: la salute si conquista a tavola

31 Luglio 2009

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BSE, il morbo della mucca pazza

Le farine animali, preparate per la nutrizione dei bovini ed ora abolite, sono state lo strumento di diffusione del morbo della mucca pazza.

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11 Novembre 2008

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Tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.), il Parmigiano Reggiano è da secoli tra i più rinomati e apprezzati formaggi.

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30 Ottobre 2008

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Grazie alle sue proprietà, la ricotta è un alimento indispensabile nel regime alimentare di tutte le età. È leggera, digeribile e versatile.

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22 Giugno 2008

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Le vitamine che si dividono in liposolubili e idrosolubili, sono fondamentali per la nostra salute e per il benessere dell'organismo.

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20 Marzo 2008

15 minuti di lettura

In una dieta sana e bilanciata non possono mancare le verdure, la cui caratteristica principale è l'elevato contenuto in acqua e fibre.

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14 Febbraio 2008

6 minuti di lettura

Usato sia come condimento sia come alimento, il pomodoro è diventato il principe della cucina: leggero, digeribile e ricco di potassio.

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