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"Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la medicina il vostro cibo", diceva Ippocrate. Perché uno stile alimentare corretto ed equilibrato aiuta a stare bene e a vivere meglio...
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12 Luglio 2012
12 minuti di lettura
Aglio: tra alimentazione e salute
Apprezzato fin dall'antichità come alimento e molto usato in cucina, l'aglio viene usato anche in fitoterapia per le sue proprietà salutari.
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20 Giugno 2012
4 minuti di lettura
La papaia, un elisir di bellezza e salute
La papaia stimola varie funzioni del nostro organismo, come il metabolismo, e aiuta a mantenere la pelle giovane ed elastica.
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07 Giugno 2012
12 minuti di lettura
Piselli: gli spazzini dell'intestino
I piselli, ricchi di aminoacidi, sono alla base di una sana dieta alimentare e aiutano a liberare l'intestino da scorie e residui ingeriti.
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21 Maggio 2012
10 minuti di lettura
Fave, la carne dei poveri
Le fave, ottime per le minestre e i contorni, sono tra i legumi meno calorici e sono ricchi di proteine, sali minerali e soprattutto ferro.
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09 Maggio 2012
13 minuti di lettura
Finocchio: l'ortaggio bianco
Ricco di proprietà nutrizionali e adatto per chi segue una dieta dimagrante, il finocchio è tra gli ortaggi più conosciuti e utilizzati.
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03 Maggio 2012
3 minuti di lettura
Interazioni farmaci-alimenti
Alcuni cibi e bevande contrastano l'effetto dei farmaci. I latticini, ad esempio, interagiscono in maniera negativa con gli antibiotici.
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